Cok komiktir evlenene kadar yemek yapmayı bilmediğim gibi mutfağa da hiç merakım yoktu. Aman ne olacak bir sekilde yemek yapılır ve yenirdi. Evlendikten sonra mutfağa ilgim arttı, bir de yetmezmiş gibi tatlı ve butik pasta yapmaya merak sardım. Doğruyu söylemek gerekirse o zaman aklımın bir köşesinde kıvılcım çaktıran Coccolat'ın sahibi sevgili Elif Hanım oldu. Bir anda iş hayatını bırakıp gönül verdiği işi yapması şahane birsey. Tabii hemen Coccolat'ta pasta kursuna gidildi ve böylece pastacılık maceram ufaktan ufağa başlamış oldu. O zaman profesyonel hayatta çalışıyordum ve pasta yapmak sadece hobiydi. Birgün gerçek anlamda düğmeye basılacaktı. Sanırım gün bugün....
İşte bu benim...Sadece pastalarımı değil mutfağımda severek yaptığım herseyi paylaşmak istiyorum.Hünerlerini severek takip ettiğim blog ve sitelere bir yenisini de ben eklemek istedim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder